Küche

Die Küche ist in der Lage im Alarmfall und bei geplanten Einsätzen ca. 700 Portionen Eintopfverpflegung oder ca. 500 Portionen Mehrtopfverpflegung herzustellen.

Dies wird mehrfach unter Beweis gestellt z.B. auf dem Schützenfest in Esens, bei der Kutterregatta Neuharlingersiel und auf dem Esenser Stadtfest, den "Junker-Balthasar-Tagen", dabei werden ca. 500 Portionen hergestellt z.B. Braten mit Salzkartoffeln, Soße und Kaisergemüse sowie Suppen jeglicher Art.

Die Küche wird als Verpflegungskomponente des Einsatzzuges des DRK Kreisverbandes Wittmund im gesamten Kreisgebiet eingesetzt.